FRÅN DE VACKRA SLUTTNINGARNA VID ETNA. Carina lagar varma Mandelcrepes toppad med nygjord vaniljglass med sallad av apelsiner, nyplockade från Etnas sluttningar på Sicilien
GLÖM INTE ATT NJUTA EN FRUKOST PÅ ZINK. LÅT JONI RÖRA IHOP EN KRÄMIG ÄGGRÖRA OCH NJUT EN NYPRESSAD FÄRSK APELSIN, TA EN GREKISK YOGHURT MED MUSSSLI FRÅN ROSENDAL OCH BLÄDDRA I EN MORGONTIDNING OCH KÄNN LUGNET INNAN DAGENS STRESS GÖR SIG PÅMIND.
I KYLAN PASSAR EN KLASSISK FRANSK LÖKSOPPA. Schallotten, Rielsingvin, fond, lök, vitlök, ostgratinerad med ementaler. Serveras med liten bit bakad Quiche Lorraine... jo välkommen in och testa.
VÅR TANT 'Gina' FRÅN SÖDRA TOSCANA LAGAR: Klassiska Crostinis. Det är kolgrillade bitar bondbröd toppade med olika toscanska smaker. En med kycklinglever och lök, en med tomat och mozzarella, en med taleggio , saliva, päron. En enkel och läcker 'starter'!!
PÅ BEGÄRAN AV VÅRA KÄRA, KÄRA GÄSTER! Nu är vår hembakade BOMBE AU MOUSSE AU CHOCOLATE tillbaka. Receptet finns på hemsidan. Välkommen och njut en bombe med oss. Carina!
JUST NU ÄR CITRUSFRUKTERNA SOM ALLRA BÄST! JAG LAGAR EN FRANSK TARTE AV FYRA SORTERS CITRUS TOPPAD MED ITALIENSK MARÄNG. ENKELT OCH GOTT, NU NÄR CITRUSFRUKTERNA ÄR SOM BÄST. SÅ GLÖM INTE ATT NJUTA EN BIT TÅRTA FRÅN VÅR KONDITORDISK Carina!
ÄT GOTT - VAR GLAD - KOM TILLBAKA Martina & The Zinks
GLÖM INTE ATT NJUTA EN FRUKOST PÅ ZINK. LÅT JONI RÖRA IHOP EN KRÄMIG ÄGGRÖRA OCH NJUT EN NYPRESSAD FÄRSK APELSIN, TA EN GREKISK YOGHURT MED MUSSSLI FRÅN ROSENDAL OCH BLÄDDRA I EN MORGONTIDNING OCH KÄNN LUGNET INNAN DAGENS STRESS GÖR SIG PÅMIND.
I KYLAN PASSAR EN KLASSISK FRANSK LÖKSOPPA. Schallotten, Rielsingvin, fond, lök, vitlök, ostgratinerad med ementaler. Serveras med liten bit bakad Quiche Lorraine... jo välkommen in och testa.
VÅR TANT 'Gina' FRÅN SÖDRA TOSCANA LAGAR: Klassiska Crostinis. Det är kolgrillade bitar bondbröd toppade med olika toscanska smaker. En med kycklinglever och lök, en med tomat och mozzarella, en med taleggio , saliva, päron. En enkel och läcker 'starter'!!
PÅ BEGÄRAN AV VÅRA KÄRA, KÄRA GÄSTER! Nu är vår hembakade BOMBE AU MOUSSE AU CHOCOLATE tillbaka. Receptet finns på hemsidan. Välkommen och njut en bombe med oss. Carina!
JUST NU ÄR CITRUSFRUKTERNA SOM ALLRA BÄST! JAG LAGAR EN FRANSK TARTE AV FYRA SORTERS CITRUS TOPPAD MED ITALIENSK MARÄNG. ENKELT OCH GOTT, NU NÄR CITRUSFRUKTERNA ÄR SOM BÄST. SÅ GLÖM INTE ATT NJUTA EN BIT TÅRTA FRÅN VÅR KONDITORDISK Carina!
ZINK GRILLS BERÖMMELSE RULLAR VIDARE!
VI BLEV NOMINERADE, FÖR ANDRA ÅRET I RAD TILL ÅRETS KROG I TIDNINGEN 'CITY'. VI BUGAR ÖDMJUKAST TILL RESTAURANT GODOT, SOM KNEP FÖRSTAPLATSEN FÖRE ZINK. VI FICK UTMÄRKELSEN 'MUNSKÄNKARNAS VINKROG 2010'. MARTINA, PEPE OCH ADAM ÄR DEN TRIO (PÅ ZINK) SOM TILLSAMMANS SKAPAT VINLISTAN, SOM NU RÖNER UPPMÄRKSAMHET. STORT GRATTIS FÖR UNDERBART ARBETE. PETER!JUST HÄR SKALL DU HA KOLL
Kollakolla vad vi har fått in, Super Tuscany från Antinori, SOLAIA 2001. Den finns inte på vinlistan men om ni säger kodordet SOLAIA så är flaskan er för 1600:-ÄT GOTT - VAR GLAD - KOM TILLBAKA Martina & The Zinks
