SKÄRMASKINERNAS "FERRARI! (alltid öppet)
Det bästa jag vet är fina nyskurna skivor charkuterier. Kom fram och känn, kläm och smek vår skärmaskin. Den enda i sitt slag i hela Sverige. Vi njuter alltid lite kallskuret hemma i Toscana, innan vi går lös på både vin och mat. Är ni 2-4 personer, dela då på vårt stora charkblock. Ett urval av de finaste du kan få som "Anti Pasti" i stan och med en flora av små tilltugg. En start på en lång dags färd mot natt! Vi serverar alla våra charkuterier på marmorblock. Beställ gärna våra små tillbehör med det kallskurna.
Se vår separat meny här…

THE "FERRARI OF ALL SLICE MACHINES (always open)
We serve a selection of cold cuts from Spain and Italy - every thing on marble plates. Try our large "marble charcuterie bloc", filled with selected cuts of ham, sausages & salamis with small "bites" of tapas, 2 - 4 persons. A perfect start for a long dinner at Zink Grill! Welcome in and have it on the ZinkBar.

VÅRA ÖVRIGA MENYER
> Breakfast
> Brunch
> Lunch
> Afternoon
> Diné
> Charcuterie

Pata Negra Iberico di Salamanca, Spanien179:
TILLBEHÖR CHARCUTERIE: Asparagus/inlagd sparris35:-
TILLBEHÖR CHARCUTERIE: Pear/päron i syrup49:-
TILLBEHÖR CHARCUTERIE: Grilled zucchini25:-
TILLBEHÖR CHARCUTERIE: Roasted peppers25:-
TILLBEHÖR CHARCUTERIE: Mozzarella59:-
TILLBEHÖR CHARCUTERIE: Artichoke19:-
Salami Pata Negra145:
Salami Toscano finocchio, Italien115:
Prosciutto Vildsvin Toscano, Italien149:
Prosciutto di Toscano pepe nero, Italien152:
Classic Parma 30 months, Italien165:
Bresaola di Valtellina, lufttorkat oxkött, Italien155:
Spanish Entrecôte ála Patanegra 185:-185:
Culatello di Zibello, finaste av Parma Italien179:
San Daniele, skinka från norra Italien142:
MARMORBLOC FYLLD MED SELECTERADE CHARCUTERIER399:
TILLBEHÖR CHARCUTERIE: Tapanade/crostin29:-
Bibilioteksgatan 5. 111 46 Stockholm. Tel 08-611 42 22. Fax 08-611 70 79
Måndag-Fredag: 08.30-10.30, 11.30-01:00. Lördag: 13:00-01:00. Söndag: 12.00-23.00